ביז-טק Biz-Tec - שיווק עסקים, כנסים והדרכות
 מגזין דיגיטלי - פורטל ספקים B2B - מועדון עסקים VIP 

מטעמי פסח בשוק צפון ברמת החייל

מטעמי פסח בשוק צפון ברמת החייל

בלה דיאמנט , 22/04/19

 

שוק צפון הנמצא ברמת החייל, על שלל המסעדות שבו, מציע שוק אוכל לערב החג ולחול המועד, לכל מי שמעדיף לאכול טוב מבלי להשתעבד למטבח. רוצים לארח בחגים מבלי להתאמץ, עם מגוון רחב של מנות טעימות וטריות לחג, מבלי לבזבז זמן על עריכת קניות, ועל בילוי של שעות ארוכות במטבח – היישר מהשוק לצלחת החג.

 

שוק צפון 2 3

 

הייחודיות של מסעדות השוק מבוססת על מגוון מאכלים, מהמנות העדתיות המסורתיות, ועד למנות ממטבחים קולינריים בינלאומיים ואקזוטיים, כפי שאתם בודאי רואים ומבקרים בשווקי אוכל ידועים באירופה.

להלן כמה טעימות ממעדני דוכני האוכל בשוק צפון:

ג’קי – ג’קי אזולאי השפית הידועה ממסטר שף, הכינה לסועדים שולחן סדר מלא, שכלל ארוחה עשירה עם מגוון סלטים, מנות ראשונות, תוספות וקינוחים. זו היתה הזדמנות להכניס את המנות שהופיעו בטלויזיה היישר לשולחן שלנו. בחול המועד מסעדת ג’קי סגורה, ומיד אחרי החג תוכלו שוב ליהנות מהקוסקוס הידוע שלה, ומשאר המאכלים הביתיים שהורגלתם לאכול אצלה כל השנה.

 

שוק גקי קוסקוס

 

להלן מיקבץ מאכלי ליל סדר שהכינה ג’קי לסועדים:

פילה לברק ברוטב מרוקאי חריף עם גרגירי חומוס/חריימה בורי - 175 ₪ ל 5 יחידות.

מנת המאסטר שף המפורסמת של פילה הסלמון בקראסט של פיסטוקים ושקדים ב 205 ₪ ל-5 יחידות.

 

שוק צפון 1

השפית ג’קי אזולאי

 

 

מקסיקנה – הנה לפניכם הזדמנות להכניס את דרום אמריקה לשולחן הסדר, ולחג כולו.

טורטיית התירס נטולת החיטה, היא פתרון נפלא למי שממש נמאס לו לטחון מצות.

ברבקואה – זהו אסדו מפורק בגריל בנוסח מקסיקני, מחיר ל-100 גרם הוא 15 ₪

פרגית בגריל בתבלון מקסיקני – 100 גרם ב- 12 ₪

צ’ילי קון קרנה – תבשיל בשר טחון עם צ’יליס ושעועית שחורה (פיקנטי) 100 גרם ב- 12₪

 

צפון - טיקה

 

בגואטה – תמצאו מאכלים טריפוליטאים כשרים לפסח:

מנת חריימה בורי – 42 ₪

מפרום כשר לפסח – 20 ש”ח ליחידה

ממולאים אורז ובשר – ₪ 20 ליחידה

טביחה סלק, טביחה כמון – 40 ₪ למנה

ביסטיל – קציצת תפוח אדמה, בקר טחון ועוף טחון מטוגן עם בצל – 10 ₪ ליחידה

 

שוק צפון 2

 

בורקס פוני:

המבחר כולל מרציפן – 18 ש"ח ל-100 גרם

פוקאצ’ה כשרה לפסח עם אנטי פסטי, גאודת כמהין ועשבי תיבול טריים – 11 ש"ח ל-100 גרם

מארז 16 קינוחים אישיים לשולחן החג – 169 ש"ח.

עוגיות של פסח נע בין 8-16 ש"ח ל-100 גרם

תחתית מרנג להכנת עוגות – 29 ש"ח.

נשיקות מרנג – 15 ש"ח ל-100 גרם

לחמניות כשרות לפסח (עשויות מקמח סויה) – 7 ש"ח ללחמנייה

 

שוק שוקולד

 

כתר המזרח:

תמצאו גולש בקר, גולש עוף, לשון בתבשיל פטריות, קציצות פראסה, קציצות בקר ברוטב אדום עם ירקות שורש ועוד, עם פיתות ולאפות כשרות לפסח.

IN-D – Indian kitchen דוכן אוכל הודי

מטבח הודי צמחוני טבעוני מבוסס על תבשילי קארי מגוונים המוגשים על גבי אורז ביראני, אורז עם ג’ינג’ר ותערובת תבלינים הודיים, או אורז בסמטי עם ליים כגון: ספייסי דאל, מומביי אלו גובי, קארי אנדמן, גואה קארי עגבניות ועוד.

התבשילים מבוססים על ירקות טריים, קטניות, עלי קארי טריים ותבלינים יחודיים המיובאים ישירות מהודו ,מרביתם פיקנטיים .

בכל יום יש מנות ספיישלים משתנות, כגון מלאי כופתא,פלאק פניר, כופתאות של כרוביות וכרישה בקארי,כופתאות בטטה, ולפחות 4 תבשילים טבעוניים. הירקות והתבשילים עשויים להשתנות, בהתאם לעונה.

 

שוק צפון אינדי

 

טיקה:

האחות הקטנה של “אינדי שוק צפון”, המבוססת על מטבח הודי בשרי, עשיר בטעמים ,מהודו הרחוקה והטובה.

נתחי הבשר המושרים כל הלילה במאסלת תבלינים ייחודית, ניצלים בטנדור מסורתי (טאבון הודי).

בטיקה מוגשות מנות של naanwhich: שיפוד צ’יקן טיקה מגולגל בנאן, הלחם ההודי עם יאקות ומבחר צ’אטנים. בצלחת מוגשים צ’יקן טיקה מאסללה או צ”קן קארי צהוב, צ’יקן טנדורי ועוד.

 

שוק טיקה

 

רוטיסרי:

מציעים עופות צלויים ופריכים ב-74 ש”ח לעוף שלם, שנעטף בנייר מיוחד לשמור על פריכותו.

 

שוק צפון 5

 

במעדניה השוק צפון – אתם מוזמנים לרכוש מנות ראשונות ועיקריות, מבחר אנטיפסטי, כרוב צלוי עם טחינה ועשבים, כרובית עם סלרי וחמוציות, חציל בלאדי שרוף עם טחינה, בטטה אפויה בטימין ושום, ממולאים טבעונים ולביבות טבעוניות ,החל מ 6.90 ל-100 גרם. ניתן לבנות תפריט מראש בהתאם לצרכי הלקוח.

שעות פתיחה בחול המועד פסח:

א’-ד’ חוה”מ פסח – פתוח כרגיל

יום ה’ ערב חג שני – השוק ייסגר ב-15:00

אחרי החג ביום ראשון, ייפתח השוק לפעילות רגילה.

כתובת: ראול ולנברג 20 רמת החי”ל תל אביב

 

שוק צפון מיכל

 מיכל אנסקי – יזמית שוק צפון

  


 

יש לכם סיפור מעניין ? רוצים שיכתבו עליכם ?

בערוץ המדיה לעסקים של ביז-טק 
 
 לחצו כאן

 

שתף אותי בפייסבוק  facebook